Krydderi Laurbær

Krydderi Laurbær

(Laurus nobilis)

6 frø

Værd at vide:
Denne hård-løvs laurbær er en af karakter planterne fra Middelhavsområdet. Planten er stedsegrøn og det enkelte blad bliver typisk 2 - 3 år gammelt. Om foråret blomster laurbærren med mange små gullig-hvide blomster.

Den kan holdes som buks eller et lille træ i en krukke. Den kan nå en højde på indtil 2,5 meter. Små pasningsfejl tager den ikke alvorligt skade af. Tilmed kan der året igennem høste af dens aromatiske blade. De har en meget kraftigere aroma end de tørrede blade der kan købes i handlen. 

Oprindelse:
Laurus nobilis har sin oprindelse i Middelhavsområdet og Korsika.  

Formering:
Såning / spiring er muligt hele året indendørs. Lad de kirsebærstore frø ligge i blød i rumvarmt vand i ca. 12 timer og efterfølgende sættes de i en dybde af 1 cm i fugtig såjord eller meget sphagnumholdig jord. Hold såbakken jævnt fugtig og varm. Spiringen bør følge efter 3 til 9 uger - den er mege langsom og uens. 

Placering / lys:
Laurus nobilis hører til i det fri, hvor den kan få tilstrækkeligt lys og sol. Den kan dog også finde sig til rette på placeringer med en del skygge.

Gødning, vanding og pleje:
Vækstmediet skal være surt (surbundsjord). Ideelt er et miks af 2/3 enhedsjord og 1/3 sphagnum. Over tid tåler laurbærren kun kalkfrit vand. Anvend derfor bedst regnvand eller næstbedst afkalket vand. Vand regelmæssigt og hold hele tiden rodklumpen fugtig. Våd jord skal dog undgås. Tørre jorden helt ud blive bladene gule. Fra marts til slutaugust skal der højest gives krukkeplantegødning hver 4. uge, da den ellers vil vokse for kraftigt.  

Overvintring:
Så længe det er frostfrit kan laurbærren beholde sin plads i det fri. Om vinteren rækker det med en placering i et frostfrit rum med lidt lys. Det er ikke nødvendigt med en højere temperatur en 5° C. Vand også om vinteren, efter behov, da den beholder løvet. Om foråret foretages en eventuel tilbageskæring.

Vigtige dyrkningstips:
Brug ved såning ubetinget såjord eller kokosfibre da disse typer har en god luftgennemgang og har lavt eller intet indhold af næringsstoffer. Det valgte voksemedie skal holdes jævnt fugtigt under spiringen (ikke vådt). Dæk spiringskassen med lysgennemtrængeligt folie eller glas. For at undgå skimmel på dyrkningsmediet skal der hver 3. dag ske en kort udluftning ved fjernelse af spiringskassens folie- eller glasoverdækning. I de første 6 uger efter spiringen skal direkte sol begrænses. 5 - 8 uger efter spiring kan frøplanten forsigtigt prikles (omplantes). Pas på de nye rødder derved ikke beskadiges.