Kakitræ

---

Kakitræ 

(Diospyros kaki)

10 frø

Værd at vide:
Diospyros er et lille, let frosttolerant, subtropisk bjergplante der opnår en størrelse som et lille æbletræ. De fuldmodne, mørkorange kakifrugter er klar fra efteråret og til den sene vinter. De her modne og uden garvesyre. Frugtkødet er meget saftigt, sødt og særdeles velsmagende.

Efter 3 til 4 år bære det lille træ allerede nogle kilo frugt. Af frugterne kan der laves syltetøj, marmelade, frugtsaft, chutney og likør. I Asien er kandiserede kakifrugter et stort hit og de ristede frø anvendes som kaffeerstatning. Kineserne udvinder af frugtstilkene et middel mod hoste og åndenød. Det sorte og meget smukke træ anvendes til træskærer arbejder.

Oprindelse:
Kakitræets hjemegne er Himalaya, Burma, Thailand og Japan. I vore dage dyrkes træet overalt i subtropiske egne. 

Formering:
Frøene lægges i blød i rumvarmt vand i 12 timer og efterfølgende sættes sættes de i en dybde af 1 cm i fugtig såjord eller sandholdig jord. Frem til spiring holdes såjorden jævnt fugtig, men ikke våd. Ved en temperatur på 18° til 22° C spirer frøene efter 2 til 3 uger. Anvendes en potte til spiringen, da sæt maks 3 frø i en 15 cm potte (diameter mål).

Placering / lys:
I krukke kan Kakitræet placeres i det fri fra midt maj / når der ikke længere er fare for frost. Det tages først ind igen når den første lette frost viser sig om efteråret. Kakitræet tåler tør rigtig godt og kan derfor nemt holdes i en lys stue.

Gødning, vanding og pleje:
Vandbehovet er meget lavt. Det rækker med 1 til 2 vandinger pr. uge i vækst sæsonen. På skyggede placeringer er 1 gang pr. uge tilstrækkeligt. Fra maj til slut september tilføres den krukkeplantegødning hver 3. uge.

Overvintring:
Om vinteren smider træet sit løv og bør overvintres på en nogenlunde lys plads ved +5° C og i denne perioden vandes kun sporadisk.

Vigtige dyrkningstips:
Brug ved såning ubetinget såjord eller kokosfibre da disse typer har en god luftgennemgang og har lavt eller intet indhold af næringsstoffer. Det valgte voksemedie skal holdes jævnt fugtigt under spiringen (ikke vådt). Dæk spiringskassen med lysgennemtrængeligt folie eller glas. For at undgå skimmel på dyrkningsmediet skal der hver 3. dag ske en kort udluftning ved fjernelse af spiringskassens folie- eller glasoverdækning. I de første 6 uger efter spiringen skal direkte sol begrænses. 5 - 8 uger efter spiring kan frøplanten forsigtigt prikles (omplantes). Pas på de nye rødder derved ikke beskadiges.

 

Video (eksternt link til YouTube):

 

---